首页 > 过刊浏览>2024年第40卷第7期 >2024,40(7):313-323. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.7.0827
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姜黄素在食品包装中的应用进展

Application of Curcumin in Food Packaging

发布日期:2024-09-14
作者简介:王倩(1999-),女,硕士研究生,研究方向:生物质基智能抗菌包装材料,E-mail:2216391045@st.gxu.edu.cn 通讯作者:吴敏(1978-),女,博士,副教授,研究方向:生物质基智能抗菌包装材料,E-mail:wumin@gxu.edu.cn