首页 > 过刊浏览>2013年第29卷第4期 >2013,29(4):706-709
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耐热β-半乳糖苷酶的结构分析及同源建模

Structure Analysis and Homology Modeling of Thermostable β-galactosidase

发布日期:2013-11-11
作者简介:作者简介:张志刚(1968-),男,高级工程师,主要从事食品安全与质量控制技术研究