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2007年第23卷第2期
>2007,23(2):62-63
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蜜香槟榔制作研究
Manufacture of Mixiang Areca Nut
发布日期:2021-11-19
作者简介:杨春雨,助理研究员,研究方向:植物保护和南药产品开发
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[关键词]
[摘要]
用香料配制一种浸液,将槟榔浸泡其中,入味后,烘干就成为成品。产品具有良好的外观和风味。
[Key word]
[Abstract]
The areca nuts were soaked in a solution with some flavors, and then dried. The achieved Mixiang areca nuts had good appearance and flavor.
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杨春雨,周立东,冯锦东,潘学峰.蜜香槟榔制作研究[J].现代食品科技,2007,23(2):62-63.
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收稿日期:
2006-10-28
最后修改日期:
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在线发布日期:
2021-11-19
出版日期: