《现代食品科技》编委会
编委会顾问(按笔画顺序排序)
丘泰球(教授,华南理工大学) 杨大行(教授级高工,广东省轻工业联合会)
杨连生(教授,华南理工大学) 曾庆孝(教授,华南理工大学)
温其标(教授,华南理工大学) 郭祀远(教授,华南理工大学)
编委会委员(按笔画顺序排序)
于淑娟(教授,华南理工大学) 方贵权(教授级高工,广州轻工工贸集团)
王三永(教授级高工,广东省食品工业研究所) 王小宁(教授,解放军总医院)
王双飞(教授,广西大学) 王锡昌(教授,上海海洋大学)
贝惠玲(教授,广东轻工职业技术学院) 艾连中(教授,杰青,上海理工大学)
白卫东(教授,仲恺农业工程学院) 古志平(工程师,华南理工大学)
石彦国(教授,哈尔滨商业大学) 江 波(教授,江南大学)
江连洲(教授,东北农业大学) 刘安军(教授,天津科技大学)
刘淑华(编审,华南理工大学) 刘洁生(教授,暨南大学)
李 华(教授,西北农林科技大学) 李 斌(教授,华南农业大学)
李 琳(教授,华南理工大学) 李洪军(教授,西南大学)
李来好(教授,中国水产科学研究院南海水产研究所) 励建荣(教授,渤海大学)
吴克刚(教授,广东工业大学) 吴 晖(教授,华南理工大学)
吴清平(教授,院士,广东省微生物研究所) 何国庆(教授,浙江大学)
杨晓泉(教授,华南理工大学) 陆兆新(教授,南京农业大学)
张 灏(教授,江南大学) 张兰威(教授,哈尔滨工业大学)
张名位(教授,广东省农业科学院) 陈绍军(教授,福建农林大学)
陈 峰(教授,北京大学) 陈嘉东(教授,广东省粮食科学研究所)
宗敏华(教授,华南理工大学) 林 洪(教授,中国海洋大学)
孟江洪(教授,西北农林科技大学) 欧仕益(教授,暨南大学)
欧阳瑞文(教授,广东省轻工集团) 罗云波(教授,中国农业大学)
金征宇(教授,江南大学) 姜 松(教授,江苏大学)
姜绍通(教授,合肥工业大学) 胡卓炎(教授,华南农业大学)
赵谋明(教授,华南理工大学) 殷涌光(教授,吉林大学)
章超桦(教授,广东海洋大学) 黄雪松(教授,暨南大学)
蒋文真(教授级高工,广州合诚化学有限公司) 蒋爱民(教授,华南农业大学)
谢明勇(教授,南昌大学) 廖森泰(教授,广东省农业科学院)
薛长湖(教授,中国海洋大学)
主编:李琳教授
创刊:现代食品科技
国际标准刊号:ISSN 1673-9078
国内统一刊号:CN 44-1620/TS
国内邮发代号:46-349