吴洪亚(1995-),女,硕士研究生在读,研究方向:奶产品营养功能评价,E-mail: wuhongya0304@163.com 通讯作者:郑楠(1980-),女,博士生导师,研究方向:奶产品风险评估与营养功能评价,Email:zhengnan@caas.cn
中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS36)
吴洪亚,高亚男,王加启,郑楠*.乳铁蛋白对肠道屏障保护作用的研究进展[J].现代食品科技,2023,39(11):371-380.
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