首页 > 过刊浏览>2012年第28卷第8期 >2012,28(8):1107-1012
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汉麻籽壳多酚的提取及抗氧化活性评价

Extraction and Anti-oxidant Activity Evaluation of Polyphenol from Hempseed Hull

发布日期:2013-10-31
作者简介:作者简介:李晓辉(1990-),女,研究方向:食品科学与工程 通讯作者:刘海杰(1973-),女,博士,副教授,研究方向:农产品加工与贮藏工程及食品科学