作者简介:李聪聪(1987-),女,硕士研究生,主要从事食品质量与安全研究 通讯作者:肖性龙(1977-),男,讲师,博士,主要从事食品安全检测研究
国家自然科学基金项目(31101279);东莞市高等院校科研机构和医疗卫生单位科技计划项目(201010810110);广东省科技计划项目(2011B020314004);中央高校基本科研业务费项目(2011ZM0101);华南理工大学SRP项目
李聪聪,余以刚,邱杨,肖性龙,郭毅岱,吴晖. PMA-qPCR方法用于监测超声波灭菌效率的适用性及其应用[J].现代食品科技,2012,28(4):409-411.
复制