联合优化提取甘草菊花复方中甘草酸和总黄酮的研究
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陈继宗,在读硕士,研究方向为糖类物质及其药物的制备与生物利用 通讯作者:陈玲,副研究员/副所长,研究方向为糖类物质及其药物的制备与生物利用

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Combined Extraction Technique of Glycyrrhizic Acid and Flavonoids from Compound of Licorice and Chrysanthemum
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    摘要:

    目的 研究甘草菊花复方中甘草酸和总黄酮的联合提取工艺。方法 以甘草酸和总黄酮的提取率为指标,考察提取时间、提取温度、固液比和提取次数对甘草酸和总黄酮提取率的影响,并通过正交实验确定最适提取工艺。结果 优化的的甘草/菊花中甘草酸和总黄酮的联合提取工艺为:提取时间3 h,提取温度90 ℃,固液比1﹕12,提取次数2次。

    Abstract:

    Objective: To study the combined extraction techniques of glycyrrhizic acid and flavonoids from compound of licorice and chrysanthemum. Methods: The effects of extraction time, extraction temperature, the ratio of water to solid and extraction times on the extraction rate of glycyrrhizic acid and flavonoids were investigated. And the optimal extraction conditions were determined by orthogonal experiments. Results: The optimal combined extraction time, temperature, the ratio of water to solid and extraction times were 3 h, 90 ℃, 12:1 and 2, respectively.

    参考文献
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    引证文献
引用本文

陈继宗,张喜梅,李晓玺,陈玲.联合优化提取甘草菊花复方中甘草酸和总黄酮的研究[J].现代食品科技,2007,23(2):33-36.

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  • 收稿日期:2006-09-20
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  • 在线发布日期: 2021-11-19
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