首页 > 过刊浏览>2021年第37卷第8期 >2021,37(8):364-374. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.8.1083
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发酵食品源功能活性肽及其应用研究进展

Research Progress on Functional Active Peptides in Fermented Foods and Their Application

发布日期:2021-08-25