首页 > 过刊浏览>2021年第37卷第8期 >2021,37(8):208-213. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.8.0125
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紫外光对米酵菌酸的降解效果及动力学分析

Degradation Effect and Kinetic Analysis of Bongkrekic Acid by Ultraviolet Light

发布日期:2021-08-25
作者简介:胡均鹏(1994-),男,硕士,研究方向:食品及食品相关产品分析技术 通讯作者:冼燕萍(1975-),女,教授级高工,研究方向:食品安全及风险预警