首页 > 过刊浏览>2021年第37卷第8期 >2021,37(8):14-21. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.8.1181
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黄精多糖体外消化特性及对Ⅱ型糖尿病小鼠肠道菌群的调节作用

In Vitro Digestion Properties of Polygonatum sibiricum Polysaccharide and Its Regulatory Action on the Gut Microbiota in T2DM Mice

发布日期:2021-08-25
作者简介:杨明琛(1998-),女,本科,研究方向:功能食品开发 通讯作者:柴洋洋(1986-),女,博士,讲师,研究方向:植物资源精深加工和功能食品开发