首页 > 过刊浏览>2020年第36卷第5期 >2020,36(5):163-169. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.5.022
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红色红曲菌组蛋白去乙酰化酶MrSir2的原核表达及活性分析

Prokaryotic Expression and Enzyme Activity Analysis of Histone Deacetylase MrSir2 from Monascus ruber

发布日期:2020-06-11
作者简介:郭美月(1995-),女,硕士研究生,研究方向:食品微生物 通讯作者:邵彦春(1976-),女,博士,教授,研究方向:食品微生物与食品生物技术