首页 > 过刊浏览>2020年第36卷第4期 >2020,36(4):164-171. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.4.022
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降胆固醇乳酸菌的筛选及其益生元干预生长作用分析

Screening of Cholesterol-Lowering Lactic Acid Bacteria and the Effects of Prebiotics on Their Growth

发布日期:2020-05-13
作者简介:玛丽娜?库尔曼(1992-),女,硕士研究生,研究方向:功能性食品 通讯作者:包怡红(1970-),女,博士,教授,研究方向:林下资源精深加工及功能性食品