首页 > 过刊浏览>2019年第35卷第10期 >2019,35(10):116-124. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.10.017
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非冷链运输对冷鲜猪肉冰箱贮藏品质的影响

Effect of Non-cold Chain Transport on Refrigerator Storage Quality of Chilled Pork

发布日期:2019-11-04
作者简介:岳琪琪(1995-),女,硕士研究生,研究方向:畜禽产品质量与安全控制 通讯作者:侯温甫(1979-),女,副教授,研究方向:生鲜畜禽产品质量与安全控制