首页 > 过刊浏览>2019年第35卷第1期 >2019,35(1):114-120. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2019.1.017
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超声波辅助提取柴达木大肥菇多糖工艺优化及其抗缺氧活性研究

Optimization of Polysaccharide from Agaricus bitorquis mushroom by Ultrasonic-assisited Extraction method and its Anti-hypoxia Activity

发布日期:2019-01-29
作者简介:焦迎春(1972-),女,教授,研究方向:食药真菌工程 通讯作者:陈启和(1975-),男,博士,教授,研究方向:食品生物安全与生物技术