首页 > 过刊浏览>2018年第34卷第7期 >2018,34(7):266-272. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.7.039
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基于GC和GC-MS技术检测果酒中的脂肪酸

Determination of Fatty Acids in Fruit Wine by GC and GC-MS Technologies

发布日期:2018-08-03
作者简介:王儒珍(1987-),女,助理实验师,硕士研究生,研究方向:仪器分析 通讯作者:陆燕(1978-),女,博士,副教授,研究方向:食品、环境微生物研究