首页 > 过刊浏览>2018年第34卷第6期 >2018,34(6):46-50. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.6.007
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发酵大麦提取物抑制秀丽隐杆线虫的脂肪沉积

Effects of Fermented Barley Extracts on the Fat Deposition of Caenorhabditis elegans

发布日期:2018-07-10
作者简介:程珂(1994-),女,硕士研究生,研究方向:食品科学与工程 通讯作者:董英(1954-),女,教授,博士生导师,研究方向:食品营养与安全