首页 > 过刊浏览>2018年第34卷第4期 >2018,34(4):56-62. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.04.010
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不同茶类陈年茶的生化成分分析及其抗氧化活性

Biochemical Component Analysis and Antioxidant Activities of Different Kinds of Aged Tea

发布日期:2018-05-09
作者简介:向丽敏(1988-),女,博士,助理研究员,主要从事茶叶功能成分与健康研究 通讯作者:陈栋(1960-),男,博士,研究员,主要从事茶学方面研究;孙世利(1979-),男,博士,副研究员,主要从事茶叶功能成分与健康研究