首页 > 过刊浏览>2017年第33卷第12期 >2017,33(12):239-248. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.12.036
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利用电子鼻检测6种商业果汁饮料中脂环酸芽孢杆菌的污染

Detection of Alicyclobacillus spp. Contamination in 6 Commercial Beverages by Electronic Nose

发布日期:2018-01-02
作者简介:钟武(1992-),男,硕士研究生,研究方向:农产品加工 通讯作者:李二虎(1982-),男,博士,副教授,研究方向:食品生物技术