首页 > 过刊浏览>2017年第33卷第10期 >2017,33(10):72-76. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.10.011
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石斛水提上清液活性成分量效关系研究

Does-effect Relationship of Active Ingredients from Supernatant Water of Dendrobium devonianum Paxt.

发布日期:2017-10-31
作者简介:张玥(1993-),女,硕士,研究方向:食品科学 通讯作者:王东晖(1984-),博士,助理研究员,研究方向:食品功能因子研究与利用;王凤忠(1972-),男,博士,研究员,研究方向:食品化学