首页 > 过刊浏览>2017年第33卷第9期 >2017,33(9):293-298. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.9.43
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中国马铃薯主食化面临的问题及解决方法

Potato as a Staple Food in China: Issues and Solutions

发布日期:2017-09-29
作者简介:曾凡逵(1980-),男,博士,副研究员,研究方向:马铃薯化学与技术 通讯作者:刘刚(1962-),男,博士,研究员,研究方向:农产品加工