首页 > 过刊浏览>2017年第33卷第5期 >2017,33(5):305-310. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.5.049
上一篇 | 下一篇

食用植物油水相电导率与其品质指标相关性的研究

The Linear Correlation Between Electrical Conductivity and Double Variables (Peroxide Values plus Acid Values) for Edible Oils

发布日期:2017-05-27
作者简介:通讯作者:刘鹏(1981-),男,博士,讲师,研究方向:食品科学与工程