首页 > 过刊浏览>2017年第33卷第5期 >2017,33(5):213-219. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.5.034
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无机氮源对出芽短梗霉发酵普鲁兰多糖分子量的影响

Effects of Inorganic Nitrogen Sources on the Molecular Weight of Pullulan Produced by Aureobasidium pullulans

发布日期:2017-05-27
作者简介:安超(1985-),男,助理研究员,在职研究生,主要从事微生物发酵技术的研究 通讯作者:薛文娇(1976-),女,博士,副研究员,主要从事微生物代谢产物资源的研究