首页 > 过刊浏览>2017年第33卷第4期 >2017,33(4):120-127. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.4.019
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芳香植物精油对食品常见腐败微生物抗菌活性的研究

Antimicrobial Effects of Edible Plant Essential Oils on Common Food Spoilage Microorganisms

发布日期:2017-04-28
作者简介:吴克刚(1967-),男,博士,教授,主要从事食药植物精油在健康卫生领域的应用研究