首页 > 过刊浏览>2016年第32卷第12期 >2016,32(12):145-150. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.12.023
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枯草芽孢杆菌CF-3抑菌蛋白的分离与鉴定

Purification and Identification of Fungistatic Protein from Bacillus subtilis CF-3

发布日期:2017-01-05
作者简介:徐新星(1989-),女,硕士,研究方向:食品微生物 通讯作者:高海燕(1975-),女,博士,副教授,研究方向:果蔬采后生物防治方法及食品中生物活性物质开发