首页 > 过刊浏览>2016年第32卷第4期 >2016,32(4):87-93. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.4.015
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Immersion in Sodium Erythorbate Solution before Coating with Sodium Alginate Maintains Freshness of Snakehead (Channa argus) Muscle

发布日期:2016-05-03
作者简介:王文娟(1979-),女,博士,副教授,研究方向为水产动物营养与饲料