首页 > 过刊浏览>2016年第32卷第3期 >2016,32(3):18-23. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.3.004
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鳕鱼皮明胶的止血活性和机理研究

Hemostatic Activity of Pollock Gelatin and the Underlying Mechanism

发布日期:2016-04-01
作者简介:张姝妹(1990-),女,硕士研究生,研究方向食品加工与功能食品 通讯作者:李八方(1953-),男,教授,博士生导师,研究方向海洋活性物质与功能性食品