首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第9期 >2015,31(9):244-249. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.9.040
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野生和养殖乌鳢肌肉的成分分析及营养评价

Composition Analysis and Nutritional Evaluation of Wild and Farmed Channa argus

发布日期:2015-09-30
作者简介:作者简介:赵立(1977-),女,副教授,博士研究生,研究方向:水产品加工和利用