首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第9期 >2015,31(9):112-116. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.9.019
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山楂多酚氧化酶的酶学特性研究

Enzymological Characteristics of Polyphenol Oxidase from Hawthorn

发布日期:2015-09-30
作者简介:作者简介:李利华(1977-),女,博士,高级实验师;研究方向:天然产物有效成分的分析、检测