首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第7期 >2015,31(7):270-276. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.7.043
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复水条件对脱水香椿品质的影响

Effects of Rehydration Conditions on Quality of Dehydrated Toona sinensis

发布日期:2015-07-28
作者简介:作者简介:张贝贝(1990-),女,硕士研究生 通信作者:张京芳(1965-),女,博士,教授,博士生导师,研究方向食品资源精深加工及功能食品