首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第3期 >2015,31(3):172-176. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.3.029
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花生壳纳米纤维素的制备与表征

Preparation and Characterization of Cellulose Nanocrystals from Peanut Shells

发布日期:2015-03-20
作者简介:作者简介:刘潇(1988-),男,硕士,研究方向:食品加工原理与技术 通讯作者:董海洲(1957-),男,教授,博士生导师,研究方向:粮油食品加工