首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第2期 >2015,31(2):52-56. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.2.010
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蜡质玉米淀粉在AMIMCl/水二元共混体系中的形态及结构研究

Morphologies and Structures of Waxy Corn Starch Dispersed in a 1-Allyl-3-Methylimidazolium Chloride/Water Binary Blend System

发布日期:2015-02-10
作者简介:作者简介:赵丹东(1990-),女,硕士,主要从事淀粉科学研究 通讯作者:刘宏生(1977-),男,博士,副教授,主要从事天然高分子改性和加工的研究