首页 > 过刊浏览>2015年第31卷第1期 >2015,31(1):131-136. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.1.024
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海水养殖凡纳滨对虾肠道产蛋白酶菌株的筛选、鉴定

Screening and Identification of Protease-producing Bacteria from the Intestines of Maricultured Litopenaeus vannamei

发布日期:2015-01-26
作者简介:作者简介:杨亚东(1989-),男,在读硕士研究生,研究方向为水产品加工及贮藏工程 通讯作者:解万翠(1969-),女,教授,博士,研究方向:食品风味和食品质量与安全