首页 > 过刊浏览>2014年第30卷第9期 >2014,30(9):290-296
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肉类及蔬菜食品中EHEC O157污染分布及分型研究

Prevalence and ERIC−PCR Typing of Enterohemorrhagic Escherichia coli O157 in Meat and Vegetables

发布日期:2014-09-24
作者简介:作者简介:赖则冰(1989-),女,硕士研究生,研究方向食品微生物安全;张淑红,并列第一作者 通讯作者:张菊梅(1968-),女,博士,研究员,研究方向为食品微生物安全检测与控制技术