首页 > 过刊浏览>2014年第30卷第8期 >2014,30(8):264-269
上一篇 | 下一篇

基于β-胡萝卜素检测的牛羊乳混掺鉴别技术

Detection of Adulteration of Goat Milk with Cow Milk Based on β-Carotene Analysis

发布日期:2014-08-20
作者简介:作者简介:李宝宝(1990-),女,在读研究生,研究方向:乳品安全检测方向 通讯作者:葛武鹏(1965-),男,博士,副教授,研究方向:乳制品科学及生物技术