首页 > 过刊浏览>2014年第30卷第1期 >2014,30(1):108-114
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气调包装对带叶荔枝褐变及品质的影响

Effect of High Oxygen Atmospheric Packaging on the Browning and Quality of Litchi Fruits with Leaves

发布日期:2014-02-18
作者简介:作者简介:于茂兰(1987-),女,在读硕士研究生,主要从事果蔬贮藏加工研究 通讯作者:徐玉娟(1974-),女,研究员,硕士研究生导师,主要从事农产品贮藏与加工研究