首页 > 过刊浏览>2013年第29卷第8期 >2013,29(8):1796-1799
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1-MCP和膜袋处理对丽江雪桃低温贮藏抗褐变效果的研究

Anti-browning Effect of 1 -MCP and Film Treatments on Lijiang Snow Peach During Cold Storage

发布日期:2013-10-14
作者简介:董文明(1973-),男,副教授,研究方向:食品科学