首页 > 过刊浏览>2013年第29卷第6期 >2013,29(6):1455-1458
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果蔬微生物保鲜技术的研究进展

Application of Microbial Preservation Technology in Fruit and Vegetable Preservation

发布日期:2013-10-29
作者简介:作者简介:黄应维(1987-),男,硕士研究生,应用微生物 通讯作者:罗诗(1962-),男,研究员,果蔬保鲜;胡文锋(1964-),男,副教授,博士,应用微生物