首页 > 过刊浏览>2013年第29卷第6期 >2013,29(6):1349-1354
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响应面法优化红莲外皮原花青素的提取工艺研究

Optimization of Extraction of Proanthocyanidins from Skin of Red Locus Seed Using Response Surface Methodology

发布日期:2013-10-29
作者简介:作者简介:彭芳刚(1989-),女,硕士研究生,研究方向为食品科学 通讯作者:吴卫国(1968-),男,博导,研究方向为食品科学