首页 > 过刊浏览>2013年第29卷第6期 >2013,29(6):1302-1305
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香蕉白兰地的发酵工艺研究

Effect of AWRi R2 Saccharomy Cescerevisiae on the Fermentation Process of Banana Brandy

发布日期:2013-10-29
作者简介:作者简介:袁德保(1982-),男,博士,助理研究员,从事热带农产品贮藏与加工方面的研究 通讯作者:李芬芳(1981-),女,硕士,研究实习员,从事热带农产品贮藏与加工方面的研究