首页 > 过刊浏览>2013年第29卷第4期 >2013,29(4):881-884
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核桃乳中掺大豆乳的鉴别研究

Identification of Adulteration in Walnut Milk Containing Soybean Milk

发布日期:2013-11-11
作者简介:作者简介:张敬敬(1987-),女,在读研究生,研究方向:食品安全与检测 通讯作者:高文惠(1963-),女,教授,博士,研究方向:食品安全与分离科学