首页 > 过刊浏览>2012年第28卷第11期 >2012,28(11):1606-1611
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发酵蔬菜中乳酸菌的功能性与安全性研究进展

Advances in the Functionality and Safety of Lactic Acid Bacteria from Fermented Vegetable

发布日期:2013-10-31
作者简介:作者简介:胡晓清(1978-),男,副教授 通讯作者:王汝毅(1980-),女,工程师