首页 > 过刊浏览>2012年第28卷第11期 >2012,28(11):1569-1571
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地涌金莲及其加工过程中氨基酸和矿质元素分析

Analysis of Amino Acids and Mineral Elements in the Rough and Finished Product of Musella Lasiocarpa (Franch.) C. Y. Wu ex H. W. Li

发布日期:2013-10-31
作者简介:作者简介:杨芳(1982-),女,助理研究员,硕士,主要从事农产品品质分析和加工方面的研究 通讯作者:杨万林,男,研究员,主要从事农产品加工和贮藏保鲜、农产品质量控制等方面的研究