首页 > 过刊浏览>2012年第28卷第2期 >2012,28(2):200-203
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微藻DHA在蛋糕中的应用

Application of Microalgal DHA in Cake

发布日期:2013-10-31
作者简介:作者简介:彭云(1982-),女,硕士研究生,主要从事食品加工和保藏研究 通讯作者:李汴生(1962-),男,博士,教授,从事食品加工和保藏研究