首页 > 过刊浏览>2012年第28卷第1期 >2012,28(1):61-65
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乳清蛋白在无添加剂酸奶中的应用

Application of Whey Protein in No-addtives Yoghurt

发布日期:2013-10-31
作者简介:作者简介:廖文艳(1984-),女,硕士研究生,研究方向:功能性益生菌